ゆで豚の南蛮味噌*menu




◆ゆで豚の南蛮味噌

◆スモークサーモンの和風カルパッチョ

◆かぼちゃの胡麻あえ

◆ワカメスープ












コンバンワ♪

昨日はKさんの友人夫婦と
一緒にゴハン食べに行ってきたよ。


友達も奥さんもすっごいイイ人で
色々話して楽しい時間やった♪


2人とも美容師さん!

将来は、一緒にお店するって・・・
イイなぁ☆

2人の空気が面白くて
楽しくて癒された~(๑´ڤ`๑)テヘ♡



そして今日は
おしゃべりクッキングのレシピ。

南蛮味噌はししとうが
10本と、葱、砂糖、みりん、酒、
唐辛子の輪切りが入ってる。

余っていたレタスも
茹でたらカサが減るから
いっぱい食べれるし、味噌とも
よく合ってグー(๑ت๑)ノ"♡



カルパッチョはポン酢と
レモン汁を混ぜたのを
スモークサーモンにかけて、

上からカイワレをのせ
オリーブ油を少しかけてさっぱり♪


ちょっとヘルシーmenu
でした(๑´﹀`๑)♪


外かなり涼しい...

虫がリーンリーンって鳴いてる♪


秋の訪れ、日に日に感じます。


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コメント

非公開コメント

だいぶ涼しくなってきましたね~

盛り付け方がお店っぽくて素敵です!
南蛮味噌っておいしそうですね(*^^*)
おしゃべりクッキングはあまり見たことがなかったけど、チェックしてみようかな♪

わたちゃさん*♪

涼しくなってきましたねー!
夜は気持ちいい(^o^)/

盛り付けは、おしゃべりクッキングの
真似をしました。

下手くそなので、よく写真やネット
を見て参考にしています♪

クックパッドやEれしぴも良いけど
おしゃべりクッキングもチェックすると
楽しいですよ(๑ت๑)ノ"♡