晩ご飯



昨日はカツカレー。

カツは冷たい油から揚げたら
サックリと反り返らずに揚がるそうです。

食パンをFPで生パン粉にしました。

がっつり、がっつり。






サーモンのヨーグルトタルタル。

マヨは少な目に水切りヨーグルトなので
あっさり風味のタルタルソースです。


ベトナム料理のフォー麺を取り寄せたので
近いうち、作ってみます



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